重庆这家菜馆，号称北碚米其林，4个人花了320元感觉好像被忽悠了

导语:重庆这家菜馆，号称北碚米其林，4个人花了320元感觉好像被忽悠了

川菜是火遍大江南北的菜系，而作为川菜的发源地重庆，是我国的网红美食城市，这座城市的川菜馆不计其数，有不少是开了几十年的老店。重庆的这家小菜馆，号称是北碚米其林，可有的客人吃过之后却感觉好像被忽悠了，客人说，一行4个人花了320元，特地花了一个小时赶来打卡，吃过之后却很是失望，味道普通得不能再普通了。

这家小店儿虽然不大，但是新装修的，装修得比较简单，给人感觉干净明亮，跟那些藏在老巷子里的苍蝇馆子比，就餐环境还是不错的，他们家菜品的量不是很大，但是价格却很贵，拿他们家的招牌韭菜炒腰丝来说吧，这道菜四不像，说它是凉菜，还有点温热，说它是热菜又一点都不像是现炒的，口感也让人失望，腰丝有一点腥味儿，韭菜太老，嚼不动。就这样一盘炒腰丝竟然卖58块钱。

他家的水煮肉是用平盘子装的，除了盘子大，一无是处，不管是量还是味道，都让人感到无语，60块钱一份，里面的肉两筷子就没有了。最能代表川菜特色的回锅肉，这家店炒得也是大失水准，感觉特别难吃，回锅肉根本咬不动，很柴，没有任何的肉香味。豆腐脑花是招牌菜，吃起来像麻辣豆腐的感觉，这样的菜在他家就已经算是好吃的了。萝卜炖筒子骨，跟自己家里做得没啥区别，但却比自己在家里做贵多了！

这家店号称是正宗的川菜馆，店里还有很多创意菜，更是被很多人誉为北碚米其林，可是就这个水平，看了网上的点评也不能全信啊。没有一道菜是拿得出手的。整体让人感觉非常失望，根本不值得特地去打卡，菜品定价不便宜，性价比不高，大部分客人声称都不会再去第2次！