义丰祥芝麻油分享香椿鸡蛋煎饼的做法

原料：柴鸡蛋一个、面粉一小勺、香椿适量、盐盐适量、山茶油适量。

做法步骤：1.自己家树上摘的香椿，又嫩又香。2.洗净，开水中焯至变绿捞入冷水中投凉。3.取适量，攥干水份，切成小粒。4.一小勺面粉。5.香椿放面粉中，加一点盐。6.倒点清水和成稠酸奶糊。7.打入一个柴鸡蛋。8.搅匀。9.锅里适量油，面糊倒入。用的是用积分兑换的苏泊尔不粘锅，又轻又不粘。煎个饼，炒个饭用的特别方便。10.摊圆，开中小火煎制。11.煎至底部金黄。12.挥动锅子，翻面。13.翻不过来的还用盘子扣14.外皮金黄酥脆。15.也可以切块食用。